Ciulama De Pui Cu Ciuperci Smantana Si Mamaliga

Ciulamaua reteta ca la mama sau ca la bunica nu se face cu smantana.

Ciulama de pui cu ciuperci smantana si mamaliga. Pui cu ciuperci si smantana reteta video 5 linguri ulei de masline2 cepe medii tocate marunt2 frunze de dafin1 kg piept de pui dezosat 300 g ciuperci proaspete taiate lamele 400 ml smantana dulce3 lenguri coriandrusarepiper dragii mei va propun sa incercati reteta mea de pui cu ciuperci si smantana o reteta extrem de gustoasa care se face foarte usor si va face deliciul intregii familii. Se poate folosi putin unt dar nu smantana. De fapt vorbim despre un pui cu sos velouté va vine sa credeti. Se pun cubulețele de carne în uleiul încins și se sotează câteva minute până când carnea începe să își schimbe culoarea.

Mod de preparare reteta ciulama de pui cu ciuperci si mamaliga. Numa bun cu mămăligă bine aromat cu un vin alb demisec care va pune în evidență textura cremoasă a sosului și gustul de usturoi și pui. Cumparasem saptamana trecuta o cutie de 500 g de ciuperci champignon. Fac des aceste ciuperci cu smantana si usturoi pe post de garnitura pe langa carnuri fripte.

Aveam de gand sa le pun la gratar in week end alaturi de carne dar am uitat de ele. Bucatele de carne de pui fragede si suculente invaluite intr un sos fin cremos cu unt si smantana o nebunie. Putem sa i spunem si blanquette de volaille. Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche.

Sunt mare amatoare de ciuperci fie ele gratinate la cuptor sotate sau gatite tip tocanita. Ciupercile si smantana dau ciulamalei o savoare deosebita. Ciulama de ciuperci cu mamaliga. O reteta clasica ciulamaua de pui cu ciuperci puteti s o faceti doar cu ciuperci va fi la fel de gustoasa.

Pui cu smantana reteta simpla ciulama este o reteta extrem de cunoscuta si apreciata. Sunt retete diferite dar da asemanatoare. O reteta traditionala de mancare de pui cu sos alb ingrosat cu faina. Ciulama de pui cu ciuperci.

Azi am pregiti cea mai simpla si mai delicioasa reteta de ciulama de ciuperci o reteta traditionala de mancarica de ciuperci imbracate in sos alb fin catifelat si gustos. Ciulamaua are un sos ingrosat cu faina dar nu se foloseste smantana. Sosul e cremos si toate ingredientele se pupa foarte bine. Ciulama de pui cu smântână și usturoi.

E obligatoriu sa aveti alaturi mamaliguta calda sau miez de paine proaspata ca sa intingeti in sosul acela parfumat sa ramana farfuria curata sa nu se risipeasca asa bunatate. Copiilor le a placut foarte mult mai ales combinata cu mamaliga deci un bun indicator ca reteta este buna.